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Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universitad de Barcelona (UB) y Máster en Investigación y Avances en Medicina Preventiva y Salud Pública por la Universidad de Granada (UGR).

Isabel participa en el proyecto ‘Hogares Sin Humo’ de la Unidad de Control del Tabaco (UCT). La iniciativa, dirigida a familias con niños que tengan padres fumadores, pretende adaptar y probar la efectividad de una intervención que consta de diversas acciones para que las familias conozcan los beneficios de dejar de fumar en casa y conviertan su hogar en un espacio libre de humo